Keuze menu
Voor groepen vanaf 16 personen serveren wij het volgende keuze menu.
(alleen op reservering)
(alleen op reservering)
Broodplankje met room- en kruidenboter
Voorgerechten
Dubbelgetrokken kalfsbouillon geparfumeerd met Cognac
-of-
Huisgemarineerde rundercarpaccio, op Oosterse wijze met sesam en wasabi mayonaise
Hoofdgerechten
Rosé gebakken varkenshaas met een balsamico saus
-of-
In roomboter gebakken rodepoon filet met limoensaus
Nagerechten
Dame blanche, vanille roomijs met chocoladesaus en slagroom
-of-
Huisgemaakte brownie met pistage roomijs
prijs per persoon €27.50