T A P A S P L A N K

proeverij per 2 personen

 

Tartaar van diamanthaas, met tonijnsalade, nachochips, olijventapenade,

klein kopje romige tomatensoep en een groente Loempia

divers landbrood, kruidenboter en Aïoli

17,50 per persoon

 

B R O O D M A N D J E

divers landbrood, met room- en kruidenboter  4,50

 

L U X E   B R O O D P L A N K

divers landbrood, Aïoli, tomaten- en olijventapenade, kerriedip

en room- en kruidenboter  8,50

 

VOORGERECHTEN

 

Carpaccio

Rundercarpaccio met pijnboompitten, snippers van belegen kaas en pestodressing  13,50

 

Zalm

Huisgerookte zalm met bietensalade, baby-gem-sla, kruidenroomkaas,

balsimico-uien en toast  15,50

 

Steaktartaar

Tartaar van diamanthaas, met kappertjes, ui, augurk, Franse mosterd,

groene salade en toast  16,50

 

Spicy Gamba’s

Spicy gamba’s op roergebakken groente met een Hoisinsaus  14,50

 

Vega-Loempia (2 stuks)

Met groene salade en zoetzure gembersaus  12,50

 

SOEPEN

 

Tomatensoep-vega

met croutons en crème fraîche  6,90 

 

Franse uiensoep

gegratineerd met belegen, geraspte kaas  6,90

 

HOOFDGERECHTEN  VLEES

 

Gebakken Kogelbiestuk

Gebakken in roomboter, met blauwschimmelkaas en rode-wijnsaus  22,50

 

Mixed grill

varkenshaas, runderbiefstuk en kipfilet, met bbqsaus en Rustic home-style fries  20,50

 

Kalfsentrecote

Van de Grill met kruidenboter  23,50

 

Satéspies

Spies van malse stukjes kip  -of-  varkenshaas met pittige pindasaus, kroepoek,

atjar en Rustic Home-style fries  17,50

 

Poort-Burger

huisgemaakte runderhamburger op Italiaanse bol met een pittige saus, Rustic Home-style fries en gemengde salade  17,50

 

Maaltijdsalade vlees

Rundercarpaccio, met groene salade, cherrytomaatjes, pijnboompitjes, snippers van belegen kaas en pestodressing  15,50

 

HOOFDGERECHTEN  VIS

 

Zalmfilet

op de huid gebakken, met tomaat, mozzarella en pesto  23,50

 

Vis van de visafslag

zie ons krijtbord voor de vis v/d week  21,50

 

Maaltijdsalade Vis

Frisse salade met gerookte zalm, gerookte forel en gamba's, met limoenmayo

en kappertjes  15,50

 

VEGETARISCH

 

Vega-Wrap

gevuld met rode kidneybonen, ui, paprika, gegratineerd met Brie,

geserveerd met Creme fraiche en rustic Home-style fries  17,50

 

Maaltijdsalade

Groene salade met gebakken champignons, olijven, blauwschimmelkaas,

gedroogde tomaten en Honingdressing  17,50

 

 

NAGERECHTEN

 

Gebakken  Ananas

karamel-zeezoutijs, met steranijs, kaneel en slagroom  7,90

 

Chocolade Cheesecake

huisgemaakte cheesecake met perenijs en bosvruchtensaus  7,50

 

Coupe  Alkmaarse Poort

vanille-roomijs met vers fruit en slagroom  7,90

 

Dame Blanche

vanille-roomijs met warme chocoladesaus en slagroom  7,50

 

Dessert van de dag  7,90

 

 

 

 

 

voor de allerkleinsten met verrassing

 

 

Kinderpuntzak

frietjes met mayo en 1 x bitterbal,1 x kipnugget, 1 x mini-frikandel en spekkabel  6,80

 

Poffertjes (12 stuks) met poedersuiker  5,70

 

Kinderclown

vanille-roomijs met Oreokoekjes  2,50

 

 

Speciaal voor de kleintjes

Bordje bijna leeg, dan iets leuks uitzoeken uit de mand bij de bar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

S m a k e l ij k   e t e n

 

Heeft u een allergie?

Meld het ons zodat wij hier rekening mee kunnen houden.